Gör eget grillkol

Som material behöver du klent lövträdsvirke, t.ex. röjningsvirke, som du kapar i lämplig längd, dvs. lite kortare bitar än plåtämbaret som du ska kola det i.

• Fyll ett plåtämbar med upprättstående vedbitar. Packa så hårt att inga bitar faller ur ämbaret när du vänder det upp och ner.
• Gör i ordning kolningsplatsen genom att ta bort allt brännbart på en yta på en meter runt plåthinken.
• Vänd ämbaret upp och ned så att det sluter tätt nere vid marken. Lägg lite sand runt ämbarets kant mot marken.
• Stapla vanlig ved runt ämbaret och tänd på. När temperaturen nått ungefär 270 grader kommer kolningsprocessen att starta och den fortsätter utan att du behöver tillföra mera värme. Det tar ett par timmar innan kolet i ett 20 liters ämbar är färdigt. 
• Låt kolet svalna i ämbaret innan du tömmer ut det ur ämbaret. Tömemr du ut det för tidigt kan det heta kolet fatta eld och brinna upp.

Metoden är relativt säker, men kommer det in för mycket luft i ämbaret kan det börja brinna. Blir det alldeles för tätt mellan ämbaret och marken finns det risk för att kolningen kvävs. Se till att ha vatten för evetuell eldsläckning.

Källa: Skogen i skolan, Sverige

Gerd Mattsson-Turku, Tapio