Lunta, jäätä ja vettä

Tämän tehtävän avulla oppilaat voivat tutkia veden jäätymispistettä sekä jäätymispisteen muuttumista, kun veteen laitetaan eri aineita.

Tehtävään tarvitaan:

• lämpömittari
• kierrekorkillisia muovipulloja
• vettä
• suolaa, sokeria, etanolia, muita aineita
• 2 kpl n. kahden litran muoviastioita

Tehtävä 1:
Veden jäätymispiste alenee, kun veteen lisätään muita aineita. Näin käy esim. silloin, kun tielle levitetään suolaa, joka alentaa veden jäätymispisteen -4 asteeseen. Sitä kylmemmässä tien suolaamisesta ei ole mitään hyötyä. Talvella auton tuulilasin pesunesteeseen lisätään etanolia, jotta pesuneste ei jäädy.

Oppilaat voivat itse tutkia, saavatko he veden jäätymispisteen alenemaan. Tehtävään tarvitaan kierrekorkillisia muovipulloja. Täyttäkää yksi pulloista puhtaalla vedellä ja muut pullot siten, että niihin lisätään veden lisäksi kuhunkin joko sokeria, suolaa, etanolia tai muuta ainetta eri pitoisuuksina.

Alla on joitakin käytännön vinkkejä:
Jättäkää pullot ulos yhden pakkasyön ajaksi ja tutkikaa seuraavana päivänä, mitä on tapahtunut. Pelkällä vedellä täytetyn pullon sisältö on jäätynyt ja pullo on laajentunut, koska jään tilavuus on 10 % suurempi kuin veden.

Tehtävä 2:
Miten suola vaikuttaa sulamislämpötilaan? Täyttäkää kaksi pientä muoviastiaa lumella ja ottakaa ne sisään. Laittakaa lämpömittari molempiin astioihin. Lukekaa mittarilukema molemmista mittareista ja merkatkaa lukemat taulukkoon.

Lisätkää sen jälkeen toiseen astiaan lumen päälle suolaa. Lukekaa mittarilukema molemmista astioista minuutin välein. Mitä tapahtuu?

Lähde: www.skoven-i-skolen.dk