Teetä neulasista, marjoista ja lehdistä

Teetä männyn neulasista
Kerää kaksi kourallista vihreitä männyn neulasia ja leikkaa ne pienemmiksi palasiksi. Lisää litra vettä ja anna kiehua joitakin minuutteja. Anna teen sen jälkeen vetäytyä muutaman minuutin ajan. Siivilöi neste teesiivilän läpi. Makeutusaineena voi käyttää hunajaa. Männyn neulasista tehdyssä teessä on paljon C-vitamiinia. Yksi lasillinen teetä vastaa kuutta lasia appelsiinimehua.

Teetä katajanmarjoista
Kerää desilitra sinisiä katajan marjoja ja murskaa ne kivellä tai morttelissa. Lisää litra vettä ja anna kiehua joitakin minuutteja. Anna teen sen jälkeen vetäytyä muutaman minuutin ajan. Siivilöi neste teesiivilän läpi. Makeutusaineena voi käyttää hunajaa.

Teetä puolukan lehdistä
Puolukan lehtiä voi kerätä vuoden ympäri. Niitä voi käyttää sellaisenaan tai kuivata ja paahtaa.

Gerd Mattsson-Turku, Tapio